No dia 18 de outubro, o escritório da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) no Brasil, em parceria com o Ministério de Desenvolvimento Social e Agrário, comemoraram o Dia Mundial da Alimentação. A cada ano a FAO estabelece um tema a ser discutido em todo o mundo. Para este ano, a Organização chama […]
Para ajudar a responder a estas perguntas, Diário Verde continua repercutindo a campanha #Comer Livre no Facebook do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor – Idec por uma alimentação livre, barata e saudável. Segundo a entidade, a iniciativa visa libertar o consumidor-cidadão de sua rotina alimentar não-saudável e ajudá-lo a contornar as dificuldades que […]
Diário Verde noticia informação do Idec que a Anvisa manterá o prazo do dia 3/07 para a indústria de alimentos cumprir exigência de destacar no rótulo a presença de alimentos alergênicos. Confira abaixo. A Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( Anvisa) negou na quinta-feira (1º/06) o pedido apresentado pela indústria de alimentos para […]
De cada 14 biscoitos, apenas 3 possuem cereais integrais de fato, ou seja, sem nenhum alto teor de fibras. E, pior, apesar disto não são ilegais, até porque não existe legislação específica. Este fato foi apurado por uma pesquida realizada pelo Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) que divulgou em seu site e […]