Larvas combatem a fome na África

Larvas combatem a fome na África

Acredite se quiser, mas em partes da África Central, elas são uma fonte vital de proteínas e minerais para muitos habitantes. Confira a matéria no vídeo da BBCBrasil Cozidas, assadas ou até mesmo cruas. Larvas viscosas podem não parecer muito apetitosas, mas em partes da África Central elas são uma fonte vital de proteínas e […]

Nem a tradicional cerveja alemã escapou do herbicida glifosato

Nem a tradicional cerveja alemã escapou do herbicida glifosato

  Diário Verde repercute matéria publicada no portal jornalístico DW sobre a presença do herbicida glifosato, classificado como cancerígeno pela OMS , identificado pelo Instituto Ambiental de Munique em 14 marcas de cervejas alemãs. Além dos ingredientes tradicionais como lúpulo, malte, fermento e água, o Instituto Ambiental de Munique anunciou  no dia 25/02 que encontrou um quinto: o […]

Publicação orienta como produzir de maneira sustentável

Publicação orienta como produzir de maneira sustentável

    O mercado de orgânicos no Brasil continua em franca expansão, diante da crescente demanda por parte dos consumidores em adquirir produtos mais saudáveis, sustentáveis e livres de substâncias químicas. Neste sentido, veio em boa hora,  o lanaçmento da publicação  desenvolvida por Moacir Roberto Darolt, engenheiro agrônomo e doutor em Meio Ambiente e Desenvolvimento Área […]

Como ler (ou decifrar) os rótulos dos alimentos. E haja paciência!

Diário Verde publica interessante matéria do portal IG que nos ajudará para lermos, ou melhor decifrarmos,  os rótulos dos alimentos evitando com isso o consumo excessivo de sal e gorduras na busca de uma dieta balanceada.  No entanto,  para atingir este objetivo (dieta balanceada)  é fundamental conhecer as propriedades dos alimentos que consumimos.  Neste sentido, a Agência Nacional […]