Nem a tradicional cerveja alemã escapou do herbicida glifosato

Nem a tradicional cerveja alemã escapou do herbicida glifosato

  Diário Verde repercute matéria publicada no portal jornalístico DW sobre a presença do herbicida glifosato, classificado como cancerígeno pela OMS , identificado pelo Instituto Ambiental de Munique em 14 marcas de cervejas alemãs. Além dos ingredientes tradicionais como lúpulo, malte, fermento e água, o Instituto Ambiental de Munique anunciou  no dia 25/02 que encontrou um quinto: o […]

Publicação orienta como produzir de maneira sustentável

Publicação orienta como produzir de maneira sustentável

    O mercado de orgânicos no Brasil continua em franca expansão, diante da crescente demanda por parte dos consumidores em adquirir produtos mais saudáveis, sustentáveis e livres de substâncias químicas. Neste sentido, veio em boa hora,  o lanaçmento da publicação  desenvolvida por Moacir Roberto Darolt, engenheiro agrônomo e doutor em Meio Ambiente e Desenvolvimento Área […]

Como ler (ou decifrar) os rótulos dos alimentos. E haja paciência!

Diário Verde publica interessante matéria do portal IG que nos ajudará para lermos, ou melhor decifrarmos,  os rótulos dos alimentos evitando com isso o consumo excessivo de sal e gorduras na busca de uma dieta balanceada.  No entanto,  para atingir este objetivo (dieta balanceada)  é fundamental conhecer as propriedades dos alimentos que consumimos.  Neste sentido, a Agência Nacional […]