Dá pra confiar na propaganda de alimentos? E nos produtos ultraprocessados? Comida saudável custa mais caro?

  Para ajudar a responder a estas perguntas, Diário Verde continua repercutindo a campanha #Comer Livre no Facebook do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor – Idec   por uma alimentação livre, barata e saudável. Segundo a entidade, a iniciativa visa libertar o consumidor-cidadão de sua rotina alimentar não-saudável e ajudá-lo a contornar as dificuldades que […]

“Vegano sem frescura” , livro de casal blogueiro ensina com bom humor pratos saudáveis e gostosos

    Com receitas vegetarianas, fáceis e de simples preparo, a obra dos blogueiros norte-americanos Matt Holloway e Michelle Davis, criadores do site Thug Kitchen de grande sucesso desde 2012, agora está sendo lançado no Brasil. Confira abaixo a a reportagem do portal Conexão Planeta e uma das 100 receitas.  Os dois são conhecidos por falar muitos palavrões, […]

Vitória do consumidor: indústria destacará alimentos que causam alergias

Vitória do consumidor: indústria destacará alimentos que causam alergias

Diário Verde  noticia informação do Idec que a Anvisa manterá o prazo do dia 3/07 para a indústria de alimentos cumprir exigência de destacar no rótulo a presença de  alimentos alergênicos. Confira abaixo. A Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( Anvisa) negou na quinta-feira (1º/06) o pedido apresentado pela indústria de alimentos para […]

Biscoito integral: parece, mas não é! Consumidor compra ‘gato por lebre’

  De cada 14 biscoitos, apenas 3 possuem cereais integrais de fato, ou seja, sem nenhum alto teor de fibras. E, pior, apesar disto não são ilegais, até porque não existe legislação específica. Este fato foi apurado por uma pesquida realizada pelo Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) que divulgou em seu site e […]