Diário Verde publica interessante artigo do nutricionista espanhol Julio Basulto Marset, publicado no portal jornalístico El País (Grupo Prisa) acerca das “milagrosas dietas” que não levam a nada e só enganham seus seguidores, sem falar que podem ser um grande risco à saúde. Agora a nova moda delas são a dieta alcalina, a Perricone e […]
Diário Verde publica interessante matéria do portal IG que nos ajudará para lermos, ou melhor decifrarmos, os rótulos dos alimentos evitando com isso o consumo excessivo de sal e gorduras na busca de uma dieta balanceada. No entanto, para atingir este objetivo (dieta balanceada) é fundamental conhecer as propriedades dos alimentos que consumimos. Neste sentido, a Agência Nacional […]
Diário Verde repercute notícia do IDEC sobre aprovação de relatório da CCT do Senado Federal que considera que a retirada da informação da embalagem dos alimentos fere o direito à informação. É um passo importante, mas o Projeto de Lei ainda deve passar por duas Comissões do Senado antes de ir à votação. Na […]
Diário Verde repercute entrevista da Agência Fapesp com o professor da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Carlos Augusto Monteiro, sobre a importância do lançamento do Guia alimentar para a população brasileira. A publicação traz orientações úteis a qualquer pessoa que queira uma nutrição saudável de qualidade e que não cause […]