Em busca de participação em um mercado cada vez maior e mais promissor, empresas investem em matérias-primas vegetais, fenômeno que afeta positivamente mesmo o consumidor que não se importa com alimentação saudável. Impulsionada pelo crescimento da alimentação natural e vegana no Brasil, a indústria de ingredientes alimentícios do país passa por uma revolução neste exato momento. Dados recentes […]
Maior feira do setor na América Latina, a Food ingredients South America – FiSA chega à 23ª edição com novidades para profissionais de marketing e novas experiências sensoriais. Palestras, conferências, tours, fóruns, prêmios, pesquisas, produtos, degustações e, claro, as principais novidades e tendências da indústria de ingredientes alimentícios em um só lugar. A FiSA acontece de 20 […]
A notícia inédita foi divulgada pelo site Vegazeta sobre o veganismo, repercutindo informação do portal Infood, sobre o transporte do alimento do Parque Ecológico de Barueri, com destino a Santa do Parnaíba, em São Paulo. O produto selecionado para a primeira entrega autorizada foi a picanha vegetal do açougue vegano No Bones, da […]
Quer saber onde comprar alimentos naturais sem agrotóxicos? Então conheça o Mapa de Feiras Orgânicas do Idec – Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor. Com apenas um clique, confira no site (ver abaixo) onde pode localizar a feira orgânica mais próxima de você. Tornar os produtos orgânicos mais acessíveis aos consumidores e fomentar uma […]