Um terço dos alimentos é perdido ou desperdiçado no mundo a cada doze meses. Os prejuízos não são só econômicos, como ambientais e sociais. Somente no campo 28% das terras agricultáveis no planeta geram colheitas que são jogadas fora.
Confira neste interessante vídeo da FAO (Organização das Nações Unidos para Alimentação e Agricultura,na sigla em inglês) o impacto desta situação.