Conheça o importante papel desta empresa de tecnologia para o crescimento e a riqueza da agricultura brasileira. A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), foi criada em 1973, e atua na inovação tecnológica focada na geração de conhecimento e tecnologia para agropecuária nacional. O objetivo da […]
Confira a matéria publicada no portal AgroemDia sobre o crescimento das agtechs (startups focadas na agropecuária) com as novas tecnologias aplicadas à produção agrícola e pecuária no País. O Brasil já tem 1.125 startups voltadas ao setor agropecuário – mais de 400 localizadas em São Paulo –, segundo o Radar AgTech Brasil 2019, mapeamento […]
Cozinhar vegetais reduz o teor de ingredientes bioativos e sua atividade antioxidante? Qual a forma ideal de prepará-los, preservando as propriedades fundamentais desses alimentos? Confira nesta matéria da Agência Fapesp que, para responder a perguntas como essas, foram realizados uma série de estudos com apoio da FAPESP no Instituto de Saúde e Sociedade (ISS) da Universidade […]
Você sabia que há 40 anos, o nosso país era o quarto maior importador de leite do mundo? E hoje, o Brasil é o quarto maior produtor mundial? Naquela época, éramos 96 milhões de brasileiros, para uma produção de cerca de 8 bilhões de litros. Atualmente somos pouco mais de 200 milhões de habitantes […]