Os gongolos, pequenos animais que integram parte da fauna do solo, também conhecidos como como piolho-de-cobra, maria-café ou embuá, são exímios trituradores de resíduos e produzem adubos orgânicos de excelente qualidade, segundo descoberta dos pesquisadores da Embrapa Agrobiologia, RJ, constatando, inclusive, que são mais eficazes que as minhocas na reciclagem de material orgânico e na produção […]
Cozinhar vegetais reduz o teor de ingredientes bioativos e sua atividade antioxidante? Qual a forma ideal de prepará-los, preservando as propriedades fundamentais desses alimentos? Confira nesta matéria da Agência Fapesp que, para responder a perguntas como essas, foram realizados uma série de estudos com apoio da FAPESP no Instituto de Saúde e Sociedade (ISS) da Universidade […]
Você sabia que há 40 anos, o nosso país era o quarto maior importador de leite do mundo? E hoje, o Brasil é o quarto maior produtor mundial? Naquela época, éramos 96 milhões de brasileiros, para uma produção de cerca de 8 bilhões de litros. Atualmente somos pouco mais de 200 milhões de habitantes […]
Confira abaixo matéria veiculada no site do Ministério da Agricultura, sobre os estudos realizados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês) mostrando que o Brasil é um dos países em que a produtividade mais cresce. Entre 2006 e 2010, rendimento da atividade rural foi de 4,28% ao ano. A soja está […]