A 23ª edição da Food ingredients South America – FiSA 2019 atraiu cerca de 10 mil visitantes durante seus três dias (20 a 22/8), no Transamerica Expo Center, em São Paulo. Os profissionais da indústria de alimentos e bebidas puderam conhecer novidades de mais de 700 marcas, entre empresas brasileiras e e 40 países. […]
Você sabia que, entre 2013 a 2016, no Reino Unido, 1.000 fazendas de leite de origem animal (vaca) já deixaram de existir? E o motivo é o crescente consumo de leite vegetal. Veganos, vegetarianos, intolerantes à lactose e entusiastas fitness estão impulsionando o aumento do consumo de formas alternativas de leite no mundo. Essas formas alternativas de […]
As empresas associadas à entidade setorial dos orgânicos, estão presentes na 23ª edição da Food ingredients South America – FiSA, a mais importante feira do setor da indústria de ingredientes da América Latina que acontece de 20 a 22 de agosto, Há três anos, a feira conta com um espaço exclusivo para o segmento de naturais e […]
Em busca de participação em um mercado cada vez maior e mais promissor, empresas investem em matérias-primas vegetais, fenômeno que afeta positivamente mesmo o consumidor que não se importa com alimentação saudável. Impulsionada pelo crescimento da alimentação natural e vegana no Brasil, a indústria de ingredientes alimentícios do país passa por uma revolução neste exato momento. Dados recentes […]