Por Fleury Tavares Ampliar o relacionamento entre o campo e os consumidores, por meio da criação de coletivos de consumo de suporte à agricultura orgânica e familiar possibilitando acesso a cestas de alimentos frescos e sem veneno. Este é o principal objetivo da nova edição do portal Banca Orgânica, que está no ar desde 2014, projeto […]
Por Fleury Tavares As pessoas interessadas em saber mais sobre a biodiversidade e sua relação com as histórias de populações locais, plantas não convencionais, a preservação das sementes crioulas, ou o papel das espécies nativas na alimentação ao potencial de frutas como o Cambuci, o Caraguatá ou Jerivá, devem conhecer o novo blog Entremeios, […]
Por Fleury Tavares Colaborou Cristiane Sauandaj E nem tampouco a mais saudável! Se você escolhe frutas e legumes somente pela aparência pode estar cometendo um grande engano. Conheça o trabalho da empresa “Fruta Imperfeita“, do casal Roberto Fumio e Nathalia Inada, jovens engenheiros, preocupados em criar um negócio com base nos denominados […]
Com receitas vegetarianas, fáceis e de simples preparo, a obra dos blogueiros norte-americanos Matt Holloway e Michelle Davis, criadores do site Thug Kitchen de grande sucesso desde 2012, agora está sendo lançado no Brasil. Confira abaixo a a reportagem do portal Conexão Planeta e uma das 100 receitas. Os dois são conhecidos por falar muitos palavrões, […]