Durante a comemoração ao Dia Mundial do Consumidor, dia 15 de março último, foi lançada campanha para pressionar a Organização Mundial da Saúde (OMS) a implantar um tratado internacional por políticas públicas que promovam a alimentação saudável. Educação nutricional, melhorias na rotulagem, regulação de propagandas e mudanças na qualidade nutricional dos alimentos integram a […]
Lavouras de café, cana-de-açúcar, milho, feijão, hortaliças e frutas já apresentam redução na produção em relação à safra passada. Colheita de soja também deve ser menor do que o esperado. A crise hídrica que atinge a região Sudeste do país começa a afetar a produção agrícola no Brasil. Algumas culturas já tiveram redução […]
Receita da Biomassa de banana verde Ingredientes Bananas verdes – de preferência banana comprada na feira. Modo de preparo Separe as bananas, mas mantenha os talos. Lave as bananas com água e sabão. Coloque água até a metade de uma panela de pressão e leve para ferver. Assim que levantar fervura, adicione as bananas verdes, […]
No país que consome mais do dobro de sódio recomendado pela OMS (Organização Mundial da Saúde), iniciativa do Idec alerta para risco para doenças crônicas não transmissíveis relacionadas a seu consumo excessivo Durante a Semana de Conscientização sobre o Sódio, realizada em março deste ano, iniciativa em que o Idec é apoiador, a entidade […]