Depois dos plásticos comestíveis desenvolvidos pelos pesquisadores da Embrapa Instrumentação, de São Carlos (SP), produzido a partir de alimentos como espinafre, mamão, goiaba e tomate, Diário Verde repercute outra inédita descoberta de tigelas biodegradáveis feitas a partir de folhas. Tudo começou quando o professor de engenharia ambiental indiano Samorn Hiranpraditsakul visitava um templo no norte da Tailândia, quando ficou […]
Por Fleury Tavares 28 abril 2016 É com grande satisfação que o Diário Verde informa que, dias após a nossa publicação sobre a criação da jovem cientista Júlia Fernanda Marinho do sorbet da palmeira juçara, a descoberta científica foi objeto de bela reportagem veiculada na Rede EPTV (*) – que atinge mais de 11 milhões de pessoas em SP e […]
Após vinte anos de muito trabalho, pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Instrumentação, de São Carlos (SP), criaram um filme plástico comestível que é biodegradável e também pode ser utilizado no preparo de alimentos. Fotos: divulgação Embrapa/Samuel Vasconcelos/Luiza Stalder. A película comestível (foto abaixo) pode ser produzido a partir de alimentos como espinafre, mamão, goiaba e tomate, […]
De cada 14 biscoitos, apenas 3 possuem cereais integrais de fato, ou seja, sem nenhum alto teor de fibras. E, pior, apesar disto não são ilegais, até porque não existe legislação específica. Este fato foi apurado por uma pesquida realizada pelo Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) que divulgou em seu site e […]