Produzidos sem agrotóxicos, alimentos orgânicos buscam mais espaço na mesa do consumidor

Assistência técnica escassa e preço maior na hora da venda são os principais desafios do setor.  Confira abaixo, matéria sobre a produção agrícola orgânica no Rio Grande do Sul.   Com compromisso diário de observar a lavoura e formular receitas para conter pragas, produtores ecológicos mantém viva uma agricultura onde os químicos ainda passam longe […]

Para ONU, agricultura convencional não combate a fome

Diretor-geral da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) admite que o modelo de produção atual precisa ser revisto; agroecologia é uma das ferramentas mais eficientes contra as mudanças climáticas, além de garantir segurança alimentar.   “O modelo agrícola de produção que predomina hoje não é adequado para responder aos novos desafios da […]

Alimento biofortificado rende mais que a média nacional, apesar da seca

  Desde 2014 produtores de 59 cidades, dentre eles Magé/RJ, em oito estados brasileiros já cultivam alimentos biofortificados desenvolvidos por pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos como o arroz, feijão comum e feijão-caupi (fradinho), milho, trigo, batata-doce, mandioca e abóbora.     Pequenos agricultores rurais do município carioca de Magé, que receberam da Embrapa Agroindústria […]