Quais são as informações obrigatórias e facultativas a serem apresentadas nos rótulos de alimentos? Para esclarecer essas dúvidas a Embrapa acaba de lançar o Manual de Rotulagem de Alimentos. A publicação é uma ferramenta fundamental a técnicos e agroindústrias familiares. “As leis e regulamentos técnicos sobre rotulagem de alimentos são, de certa forma, de difícil […]
Um dos maiores eventos de produtos orgânicos do Brasil e da América Latina que acontece de 8 a11 de junho, no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera, em São Paulo, realizará a sua tradicional rodada de negócios. A iniciativa é da 12ª BIO BRAZIL FAIR/ BIOFACH AMERICA LATINA – Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia que promove […]
São Paulo está em crescente processo de consolidação da sua agricultura urbana, acredite se quiser, além de integrar a intensa programação da Virada Cultural que acontece neste final de semana em diversas áreas da cidade. Você pode participar de várias atividades gratuitas em que não é necessário a inscrição e que tem como tema a agricultura […]
Com o objetivo de estimular hábitos alimentares mais saudáveis para a população paulista, a Secretaria de Agricultura de São Paulo, em parceria com o “Festival de Gastronomia Orgânica de São Paulo”, idealizado pela chef Leila D., realiza nesta sexta-feira (15/04) a terceira edição da Feira de Gastronomia Orgânica Evolutiva – Da Terra ao Prato. Confira ao lado […]